Χρήσιμες γνώσεις για την ποιότητα  βρασμένων  αυγών

• Ο αεροθάλαμος του αυγού αυξάνει από 1,5 mm έως 9mm . Όσο πιο μικρός ,τόσο πιο νωπό είναι το αυγό
• Όταν ο κρόκος  γίνεται  έκκεντρος  και πάει προς  στο τσόφλι, δεν είναι καλής ποιότητας. Είναι μόνο για τσούγκρισμα  Χριστός Ανέστη