Χρήσιμες γνώσεις για την ποιότητα βρασμένων αυγών
- Ο αεροθάλαμος του αυγού αυξάνει από 1,5 mm έως 9mm . Όσο πιο μικρός ,τόσο πιο νωπό είναι το αυγό
- Όταν ο κρόκος γίνεται έκκεντρος και πάει προς στο τσόφλι, δεν είναι καλής ποιότητας. Είναι μόνο για τσούγκρισμα Χριστός Ανέστη