ΥΛΙΚΑ

  • 1/2 κιλό γίγαντες (μουλιασμένοι)
  • 1 Ματσάκι μαιντανό
  • 2 Ντομάτες
  • 1 κουτί κόν κασέ
  • 2 κ.σ. ζάχαρη
  • 1κ.σ. πελτέ
  • φρυγανιά τριμμένη
  • Ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • 1 πιπερίτσα
 
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  • Βαζουμε στην χύτρα τους μουλιασμένους γίγαντες για περίπου 20 λεπτά.
  • Χτυπάμε στο multi το κον κασε με τις ντομάτες και το πελτέ και 2 κ.σ. ζάχαρη.
  • Στην Γάστρα ή σε πήλινο αδειάζουμε τους γίγαντες το κοκτέιλ ντομάτας, τον ψιλοκομμένο μαιντανό, το λάδι, την πιπερίτσα ολόκληρη (για να την αφαιρέσουμε μετά) και αλάτι.
  • Τέλος ρίχνουμε ένα νεροπότηρο νερό και ανακατευουμε καλά να πάνε όλα παντού.
  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160. Είτε είναι γάστρα είτε είναι πήλινο το κλείνουμε γύρω γύρω με ζυμαράκι που φτιάχνουμε με νερό και αλευρι.
  • Ψήνουμε για περίπου 2 ώρες με καπάκι και όταν περάσουν βγάζουμε το καπάκι με το ζυμάρι και ρίχνουμε απο πάνω τριμμένη φρυγανιά.
  • Συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να ροδοκοκκινήσουν.

Εξυπνάδες

orthologistis

-----

dd 001 neee

¨Γίνε φίλαθλος του Δωριέα και οπαδός του Tώρα "

                                                  ( Πρόεδρος )

-----

كَلام فارِغ

«Αραβική φραση: Η καλάμ φάριγ  (كلام فارغ) σημαίνει κενά Λόγια , Λόγος δηλαδή ΑΝΕΥ Περιεχομένου η κύμβαλον αλαλάζον  ».

sendra

Επόμενος Αγώνας

ΠΡΩΤΑΘΛΗΜΑ 
Ποδοσφαίρου.

 Αγωνιστική  1η

 Ασπίδα Απολακκιάς - Δωριέας

Γήπεδο: Απολακκιάς

Ημερομηνία :24/10/21

Βαθμολογία

Δωριεύς

Ασπίδα Σαλάκου

Καστελόριζο

Πάνθηρες

Χάλκη

Ασπίδα Απολακκιάς

Ελάφια Ρόδου

Φαληράκι

Ασκληπιό

Ταξιάρχης Καλάθου